식단 조절한지 3주차,
주말마다 서울둘레길 20키로씩 걷고있지만,
부종형 하체비만인 나에게 운동만으로는 눈바디 효과가 거의 없는것 같아서
지금까지 했던 것 중에서 개인적으로는 가장 효과 있었던 저녁 핫 샤워 + 스트레칭 + 림프절 마사지에 이번에는 식단까지 / 일단 4주 기간으로 하체부종 다이어트 진행하는 중.
제일 쥐약이 저염식다이어트, 밤에 짠거 절대 먹지말기! 어쩌다 먹으면 우유나 바나나라도 섭취하기!
명심! 고기 폭식보다 라면국물 다 마셨을때가 훨씬 붓는다.
부종형 하체비만인 나에게는 염분과의 싸움이 이번 식단 조절의 핵심임.
탄단은 반반 정도로.
운동은 아침저녁 출근길 걷기 30분씩, 땀이 날 정도로 조금 빠른 속도로.
아침저녁 스트레칭은 꼭 하기!
식단은 최대한 하체부종에 좋다고 하는 구운김, 양배추, 익힌야채, 뿌리채소, 해조류, 바나나, 시금치 같이
염분 배출을 위해 칼륨이 풍부한 음식 섭취.
하체다이어트를 위한 식단은 뷰티유투버 유나님 영상 참고하시면 좋아요.
https://youtu.be/EGWGEPx9Elg
밥보다 밀가루 러버라 제일 좋아하는 음식 top이 떡볶이, 면류, 국물류, 튀김인 사람으로서,
어쩔수 없이 당분간은 외식을 줄이고 스스로 조금이라도 나은 음식을 챙겨먹을 수 밖에 없어서
당분간 몸에 투자한다 생각하고 식단을 했는뒈!
문제는 3주만에 샐러드, 삶은 계란, 닭가슴살, 두부 질려버림 ㅋㅋㅋ
그런 의미에서 오늘 저녁밥상은 생 연어파티!!
오늘의 저녁밥상
연어 2종세트 (연어키토김밥, 연어리스샐러드)
1인분 기준 재료 :
[연어키토김밥]
생연어 1토막, 김밥용김, 계란2개, 크래미 1개, 당근, 오이 소량, 양파 반개 / 홀그래디쉬 소스
더 손이 많이가는 김밥먼저,
현재 저탄수화물 다이어트 중이기 때문에 연어김밥은 키토김밥을 흉내내서
밥을 생략하고 계란지단과 크래미 연어 야채로만!
식단을 오래 지속하려면 무조건 맛이 있어야 된다는 모토 하에 홀그래디쉬소스는 포함하기로 한다.
1) 김밥에 들어갈 당근과 오이는 적당한 사이즈로 채썬다
2) 계란 2개 후라이팬에 기름 약간 두르고 지단 부쳐서 (밥이없어서 두껍게 해도 됨) 식힌다
3) 오이, 당근, 양파 적당한 사이즈로 채썬다. (키토김밥은 얇게 썰어서 많이 넣는게 색이 이쁨)
4) 김발에 김밥용 김 깔고, 계란지단 올린 다음에,
오이깔고, 연어깔고, 양파에 홀그래디쉬소스 얹고, 크래미 깔고 이쁘게 말아본다.
5) 원하면 참기름 살짝 발라도되지만 나는 생략
이쁘게 짜르면 완성!
[연어샐러드]
모듬샐러드 한주먹, 당근, 오이 소량, 방울토마토 4개, 레몬 반개, 애용하는 폰타나 오리엔탈 드레싱
연어샐러드는 진짜 별거 없는데 완전 인스타용 또는 손님초대용으로 데코만 이쁘게~
1) 사진발 잘받는 흰 접시에 가운데 동그란 볼을 올려준다 (모양잡기용)
2) 원으로 빙그르르 돌아가며 모듬 야채를 깐다
3) 연어를 동그랗게 말아서 가운데 올려준다
4) 사이사이 색깔이 이쁘도록 방울토마토와 레몬을 껴준다
5) 먹기전에 폰타나 드레싱 한바퀴 둘러서 먹으면 됨
연어 만원어치 사서 세상 행복한 저녁시간
논알콜을 하려하였으나 비주얼에 홀려 홈플러스에서 산 쇼비뇽블랑을 까본다
혼밥은 좋지만 대충 먹는건 싫어
오늘도 맛있게 잘먹었습니다 ~~
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